Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 grosse salade romaine 100 g de lardons 150 g de croûtons 1 gousse d’ail 6 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 jaunes d’oeufs 1 jus de citron 2 cuillères à café de moutarde 80 g de parmesan rapé sel poivre Commencez [...]
Préparation : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 2 avocats 12 bâtonnets de surimi 8 champignons de Paris 4 cuillères à soupe de mayonnaise 2 cuillères à café de vinaigre sel poivre Mélangez la mayonnaise avec le vinaigre, le sel et le poivre pour obtenir la sauce. Pelez et dénoyautez les avocats puis les [...]
Préparation : 15 minutes Cuisson : 8 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 salade verte 20 tomates cerise 2 grandes tranches de pain de mie ( de campagne, aux céréales ou même des blinis …) 8 crottins de chèvre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 15 feuilles [...]
Préparation : 20 minutes Cuisson : 8 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de pâtes de votre choix 2 petites boîtes de thon au naturel ( ou des dés de poulet suivant votre goût ) une dizaine de câpres une dizaine de tomates séchées 2 tomates fraîches 1 gousse d’ail une vingtaine de [...]
Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de quinoa ( ou blé suivant votre goût ) 100 g de pois chiches 4 carottes 1 cuillères à café de cannelle 1 cuillère à café de cumin 2 cuillères à soupe de coriandre hachée 4 cuillères à soupe d’huile [...]
Préparation : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 2 tomates 1/2 concombre 2 oignons rouges 120 g de feta nature 20 olives noires 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe d’origan sel poivre Pelez et coupez les oignons en rondelles puis coupez les tomates, le concombre et la feta en dés. [...]
Préparation : 15 minutes Cuisson : 7 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 oeufs 200 g de lardons fumés 400 g de salade frisée 4 tranches de pain un peu rassis 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge 1 [...]
Préparation : 35 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 100 g de mesclun 1 botte de radis 150 g de haricots verts 4 tomates moyennes 1 poivron vert 1 poivron rouge 4 oeufs durs 50 g de filets d’anchois 100 g d’olives noires 1 concombre 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe [...]
Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 6 personnes : 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 8 oeufs 20 cl de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe bombée de pesto 35 g de parmesan fraîchement rapé 2 pincées de piment d’Espelette sel poivre Préchauffez votre [...]
Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 2 barquettes de tomates cerises 500 g de fraises 10 cl de vinaigre balsamique 100 g de cassonade 1 citron 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Commencez par laver rapidement à l’eau claire les fraises et les tomates puis les sécher délicatement. [...]
