Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de salade frisée 200 g de moules 200 g de calmars 500 g de crevettes grises moyennes 1/2 concombre Sauce : 2 cuillères à soupe d’huile de colza 1 cuillère à soupe de vinaigre 2 cuillères à soupe de crème [...]
Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes 3 grosses tomates 4 fonds d’artichauts cuits 250 g de grosses crevettes roses, cuites et décortiquées 2 oeufs durs coupés en tranches une petite laitue Sauce : 1 cuillère à soupe de moutarde 6 cuillères à soupe d’huile de colza 3 [...]
Préparation : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 batavia 500 g de grosses crevettes roses cuites 1 piment rouge 100 g de petits champignons de Paris bien blancs Sauce : 2 cuillères à soupe de jus de citron 4 cuillères à soupe d’huile de noix 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin [...]
Préparation :15 minutes Ingrédients pour 6 personnes : 200 g de haricots rouges cuits 1 petite boîte de maïs 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 1 petit oignon 1 gousse d’ail 4 tomates 12 olives noires 1 pincée de persil haché 1 avocat Sauce : 3 cuillères à soupe d’huile de maïs 1/2 cuillère à [...]
Préparation : 15 minutes Ingrédients pour 2 personnes : 200 g de lapin confit 100 g de copeaux de parmesan 2 tomates mûres (mais fermes) quelques feuilles de laitue Sauce : 200 g de crème aigre 1 pincée de piment de Cayenne 1 piment émincé très finement 2 ciboules hachées le jus de 2 citrons [...]
