Préparation : 30 minutes Congélation : 3 heures Niveau : Facile Coût : Peu couteuse Ingrédients : 3 oranges non traitées, 1 pamplemousse jaune, 1 citron non traité, 1 sachet de sucre vanillé, 40 g de sucre Avant de commencer la préparation du sorbet, glissez dans le congélateur un saladier, un fouet ou une fourchette. [...]
Préparation : 15 minutes Congélation : 1 heure Niveau : Facile Coût : Peu couteuse Ingrédients pour 3 personnes : 1/2 litre de jus d ananas, Sirop de sucre : 500 g de sucre 1 verre d eau Mélanger le jus et le sirop de sucre. Faire prendre a la sorbetière. Vous pouvez utiliser différents [...]
Préparation : 25 minutes Cuisson : 5 minutes Congélation : 1 à 2 heure Niveau : Moyen Coût : Raisonnable Ingrédients pour 3 personnes : 500 g de cassis, 65 g de sucre, Le zeste d un citron, 4 cl de liqueur de cassis (facultatif) Ébarber et laver les cassis. Les passer au moulin à [...]
Préparation : 15 min Cuisson: 10 min Niveau : Facile Coût : Peu couteuse Ingrédients pour 40 crêpes environs : 250g de farine, 3oeufs, 1citron, 100g de sucre en poudre, 4cuillères à soupe d’huile, 1/4l de lait, 1/2l d’eau, Sucre glace Dans une terrine, casser les œufs, ajouter le jus de citron et le sucre, [...]
Préparation : 40 min Cuisson : 8 min Niveau : Facile Coût : Peu couteuses Macération : 1h Ingrédients pour 6personnes : 12 crêpes, 50g de beurre, 2dl de crème pâtissière, 3blancs en neige, 250g de fraises, 5cl de Grand Marnier, 2cuillère à soupe de sucre glace, 100g de sucre en poudre Mettre les fraises [...]
Préparation : 30 min Cuisson : 15 min Niveau : Facile Coût : Peu couteuse Ingrédients pour 4 personnes : 120g de chocolat noir, 80cl de lait entier, 10cl de crème fluide, 2oeufs + 2 jaunes, 125g de farine, 2cuillères à soupe de fécule de maïs, 30g de sucre en poudre, 30g de cacao amer, [...]
Préparation : 20min Cuisson : 1h Niveau : Facile Coût : Peu couteuse Ingrédients pour 4 personnes : 300g d’abricots frais, 3 dl de lait, 100g de sucre, 40g de farine, 20g de beurre, 4 œufs, 3 cl de kirsch, 1 sachet de sucre vanillé Laver et dénoyauter les abricots. Séparer les oreillons. Les mettres [...]
Préparation : 30 min Cuisson : 3min Niveau : Facile Coût : Peu couteuse Ingrédients pour 6 personnes : 1/2 génoise, 20g de cassonade, Punch : 30g de sucre 2cl d’eau 2cl de Kirsch Garniture 1 petite mangue bien mûre 2kiwis 2tranches d’ananas 2oranges sanguines 20grains de raisin blanc 10fraises Sabayons 3jaunes d’œufs 100g de [...]
Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Niveau : Facile Coût : Peu couteuse Ingrédients pour 6 personnes : 250g de farine, 1/2l de lait, 4 oeufs, 1pincée de sel, 1verre de liqueur de Kirsch, 70g de beurre, 1sachet de sucre vanillé, 500g de cerises noires, Sucre Faire une fontaine dans la farine. Y [...]
