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Crêpes soufflées à la vanille

Crêpes soufflées à la vanille Préparation Cuisson Niveau Coût 30 minutes 25 minutes Moyen Peu couteuse Ingrédients pour 6 personnes Pour la pâte à crêpes 80 g de farine 1 oeuf 1 sachet de levure 1 cuillère à soupe de rhum 30 cl de lait Huile Pour la crème soufflée 40 de sucre 12 cl [...]

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Pommes au four caramélisées

Préparation : 30 min Cuisson : 35 min Niveau : Facile Coût : Peu couteuse Ingrédients pour 4 personnes 4 pommes granny-smyth 4 pommes reine des reinettes 50g de beurre 200g de sucre semoule 5cl de cavalcados 40cl de sauce anglaise Découper un chapeau sur les granny smith. Retirer les pépins à l’aide d’un vide-pomme. [...]

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Pommes en pâte

Préparation : 50 min Cuisson : 40 min Niveau : Difficile Coût : Peu couteuse Ingrédients pour 4personnes 50g de raisins de Corinthe 1/2 verre à liqueur de rhum 80g de beurre 80g de sucre 1citron non traité 1/4 de cuillerée à café de cannelle 4grosses pommes 250g de pâte feuilletée 30g de sucre glace [...]

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Poires à la crème de gingembre

Préparation : 15 min Cuisson : 5 min Niveau : Facile Coût : Peu couteuse Ingrédients pour 4 personnes 1 litre de lait 4jaunes d’oeufs 60g de sucre 2cuillères à soupe de fécule Vanille Cannelle 1cuillère à café rase de gingembre en poudre 1 boîte 2/4 de poires Mixer les jaunes d’oeufs, le sucre, la [...]

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Poêlée de figues, sauce vanille

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Niveau : Facile Coût : Peu couteuse Ingrédients pour 4 personnes 16 figues de Barbarie 200g de sucre semoule 1cuillère à café de cannelle en poudre 1 noix de beurre 1/2l de sauce anglaise à la vanille Dans une poêle antiadhésive, faire chauffer la noix de beurre [...]

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Poires à la Bourdaloue

Préparation : 30 min Cuisson 20 min Niveau : Facile Coût : Peu couteuse Ingrédients pour 6 personnes 6poires 100g de sucre en poudre 1/2 l de crème patissière 80g de macarons aux amandes ou d’amandes effilées Pocher les poires pelées et coupées en deux dans 15cl d’eau et le sucre. Disposer les poires dans [...]

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Fruits aux épices

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Repos : 2h Niveau : Facile Coût : Raisonnable Ingrédients pour 8 personnes 8 oreillons d’abricots dénoyautés 4poires cuites en cubes 3bananes en rondelles 1melon taillé en cube 1mangue en cube 1tranche d’ananas en cubes 4cuillères à soupe de miel liquide de romarin 1/2cuillrère à soupe de [...]

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Gâteau marguerite

Recette d un gâteau basic, très facile à faire, pour ceux qui aiment les gâteaux avec de l alcool ils apprecieront celui là. L inconvenient et qu il faut que le gâteau soit terminé le jour meme, mais à part ca, c est un bon gâteau, très présentable et rapide a faire si l on [...]

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Cake aux fruits confits

Cake aux fruits confits Préparation Cuisson Niveau Coût 35 minutes 15 minutes Facile Peu couteuse Ingrédients pour 4 personnes 200 g de farine 1,5 cuillérée à café de levure chimique 150 g de sucre roux 100 g d amandes ou de noisettes concassées 125 g de beurre 6 cl de lait 2 oeufs 110 g [...]

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Biscuit grand-mère à la mousse de chocolat au lait

Préparation Cuisson Réfrigération Niveau Coût 45 minutes 30 minutes 3 heures Facile Peu couteuse Ingrédients pour 8 personnes 200 g de chocolat au lait 170 g de chocolat noir 70 g de pépites de chocolat 8 oeufs 230 g de beurre 70 g de farine 190 g de sucre en poudre 2 pincées de sel [...]

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