Crêpes soufflées à la vanille Préparation Cuisson Niveau Coût 30 minutes 25 minutes Moyen Peu couteuse Ingrédients pour 6 personnes Pour la pâte à crêpes 80 g de farine 1 oeuf 1 sachet de levure 1 cuillère à soupe de rhum 30 cl de lait Huile Pour la crème soufflée 40 de sucre 12 cl [...]
Crêpes Martiniquaises Ingrédients pour 4 personnes 12 crêpes avec la préparation de base ICI 4 kiwis 2 oranges 1 grenade 2 cuillerée à soupe de rhum 20 g de cassonade Pelez les oranges à vif. Séparez les quartiers en récupérant le jus. Taillez les kiwi épluchés en rondelles, égrenez la grenade. Mettez dans un bol [...]
Crêpes aux raisins Ingrédients Pâte à crêpe voir la recette ICI 125 g de raisin de Corinthe Préparez une pâte à crêpe selon la recette vue ICI et y ajoutez aussitôt les raisins de Corinthe qui ont été lavés et trempés dans l eau tiède pendant 1/4 d heure au moins. Cuire comme des crêpes [...]
Ingrédients pour 4 personnes Pâte : 125 g de farine 2 oeufs 1 cuillérée a soupe de calvados 25 g de sucre 1/4 de litre de lait 1 pincée de sel 1 cuillérée à café de levure 1 cuillérée à café d huile Garniture 500 g de pomme reinettes 50 g de beurre 2 sachets [...]
Préparation : 15 min Cuisson: 10 min Niveau : Facile Coût : Peu couteuse Ingrédients pour 40 crêpes environs : 250g de farine, 3oeufs, 1citron, 100g de sucre en poudre, 4cuillères à soupe d’huile, 1/4l de lait, 1/2l d’eau, Sucre glace Dans une terrine, casser les œufs, ajouter le jus de citron et le sucre, [...]
Préparation : 40 min Cuisson : 8 min Niveau : Facile Coût : Peu couteuses Macération : 1h Ingrédients pour 6personnes : 12 crêpes, 50g de beurre, 2dl de crème pâtissière, 3blancs en neige, 250g de fraises, 5cl de Grand Marnier, 2cuillère à soupe de sucre glace, 100g de sucre en poudre Mettre les fraises [...]
Préparation : 30 min Cuisson : 15 min Niveau : Facile Coût : Peu couteuse Ingrédients pour 4 personnes : 120g de chocolat noir, 80cl de lait entier, 10cl de crème fluide, 2oeufs + 2 jaunes, 125g de farine, 2cuillères à soupe de fécule de maïs, 30g de sucre en poudre, 30g de cacao amer, [...]
Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Niveau : Facile Coût : Peu couteuse Ingrédients pour 6 personnes : 250g de farine, 1/2l de lait, 4 oeufs, 1pincée de sel, 1verre de liqueur de Kirsch, 70g de beurre, 1sachet de sucre vanillé, 500g de cerises noires, Sucre Faire une fontaine dans la farine. Y [...]
