Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 8 personnes : 160 g de chocolat noir à cuire 40 cl de crème entière liquide 25 cl de lait 2 cuil. à soupe de gingembre frais épluché et haché Dans une casserole, faites infuser le gingembre finement haché dans 20 cl de lait à [...]
Une recette de bouchées au chocolat très bonne, facile a faire et très présentable pour vos invités. Bouchées au chocolat Préparation : 45 minutes Cuisson : 30 minutes Niveau : Moyen Coût : Prix raisonnable Ingrédients pour 16 bouchées : 150 g de chocolat, 400 g de crème fraîche, 100 g de sucre en poudre, [...]
Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Réfrigération : 1 heure Niveau : Moyen Coût : Peu couteuse Ingrédients pour 4 personnes : 1 orange non traitée, 1 pamplemousse non traité, 1 citron vert non traité, 1 citron jaune non traité, 1 litre d eau, 500 g de sucre en poudre, 1 tablette de [...]
Pour environ 40 truffes : 250g de bon chocolat noir, 200g de bon beurre, 200g de sucre en poudre, 3 jaunes d œufs Pour les rouler : 2 cuillères à soupe de Van Houten, 4 cuillères à soupe de sucre cristallisé Faire fondre le chocolat au bain marie. Ajouter le beurre en petits morceaux, bien [...]
