Les recettes de Mamie

Ingrédients pour 2 gourmands
250 g d Ebly cuit
1 cuillérée a soupe d huile d olive
1 cuillérée à café de jus de citron
50 g de pistache concassées
6 crevettes roses cuites
1 feuille de brick
Curry

Dans un bol, mélange l Ebly, l huile, le citron et les pistaches. Mets au frais.

Demande à ta maman de préchauffer le four à 190 °(th 6). Décortique les crevettes. Coupe la feuille de brick en six bandes et enroule chaque crevette d une bande.

Pose les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Demande à ta maman de les mettre 10 minutes au four, puis de ressortir la plaque. Saupoudrez les crevettes de curry et sers les tout de suite accompagnée de la salade d Ebly

Src :Vivre à table N° 16 Janvier-Février 2007 - recette pour enfant de la salade d Ebly et crevettes croustilantes au curry