Préparation : 30 min

Cuisson : 20 min

Niveau : Facile

Coût : Peu couteuse

Ingrédients pour 6 personnes

200g de pâte feuilletée
6bananes
3oeufs
150g de sucre
1dl de crème
50g de farine
1verre à liqueur de rhum

Etendre la pâte dans un moule à tarte. Piquerle fond de la pâte avec une fourchette. Faire cuire à blanc 15 min. Réduire en purée la moitié des bananes. Ajouter de la crème, le sucre, les jaunes d'oeufs, la farine et le rhum. Bien battre le mélange puis ajouter la purée de banane. Etendre le tout sur le fond de tarte. Garnir avec des rondelles de bananes et cuire au four pendant 20 min environ.

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