Préparation : 20 min

Cuisson : 20 min

Niveau : Facile

Coût : Peu couteuse

Ingrédients pour 4 Personnes

150g de riz
1boîte de crabe
1avocat 
2poivrons rouges
Quelques rondelles de concombre
Le jus de demi-citron 
Sauce moutarde

Mélanger le riz cuit et froid les poivrons (découpés en lanières), la chair de l'avocat (citronnée et détaillée en petits cubes), les 3/4 du crabe émietté, ainsi que les fines rondelles de concombre. Napper le tout de sauce moutarde et garnir avec le reste de crabe.

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